MCP de agendamiento para consultorios de cirugía plástica. **Fork de `valeria-mcp-server`** (repo `zobra-auto/valeria-mcp-server`), adaptado a multi-tenant por archivos/env. Es el Componente B del `INFRA_PLAN.md`. 1. **`catalog.js` parcheado**: la tienda/servicios ya NO están hardcodeados (eran de la barbería). Ahora se leen de `CATALOG_JSON` (`./data/catalog.json`) → servicios de la **valoración** del cirujano.